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Cotations
Mâche
Grossiste, France, plateau 1 kg
10,00 €/kg
+1,00
Rungis, le 24/04
Carotte
Grossiste, France, cat. I, botte
1,70 €/botte
=
Min de Nantes, le 24/04
Laitue
Expédition, blonde, Batavia, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,63 €/pièce
+0,01
Bassin Centre-Ouest, le 24/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, R
11,60 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Blé tendre
Caf, Hollande, fourrager
221,50 €/tonne
Pays-Bas, éch. juil.-août, le 24/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Les acteurs de l'agroalimentaire
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,16 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/04, 1700-1900 g
-0,02
Broutard
3,10 €/kg vif
08 - Rethel, le 22/04, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Pulpe de tomate
0,76 €/kg
Parme (Italie), le 19/04, Départ usine, hachée, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent
=
Farine basse de riz
172,50 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan, maximum 0,6 % de silice
=
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
2 200,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Cabillaud
9,50 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 23/04,
+7,00
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