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Cotations
Grenouille
Grossiste, (cuisse), import
52,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
3,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Artichaut
Grossiste, Calico, France, cat. I, colis de 12
2,40 €/pièce
=
Min de Bordeaux, le 29/03
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
3,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Oignon
Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 29/03
Charcuterie-Traiteur
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
07 février 2024
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Charcuterie-Traiteur
du groupe d'information Réussir.
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Brebis
1,80 €/kg vif
79 - Parthenay, le 27/03, Marché en vif, moins de 60 kg, U
Tomate
3,50 €/kg
Bassin Sud-Est, le 28/03, Expédition, noire, côtelée, Sud-Est, extra, plateau 1 rg
+0,10
Huile de palmiste
1 265,00 $/tonne
Marché mondial, le 27/03, Caf, Rotterdam, brute
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Lactose
700,00 €/tonne
Pologne, le 25/03, Grossiste, en équivalent sac 25 kg
+10,00
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 27/03, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
772,00
Marché mondial, le 28/03,
-7,00
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