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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 4, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France
25,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, import
29,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, U. E.
16,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Mérou
Grossiste, jaune, (entier), import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 27/05
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Foie gras de canard
41,00 €/kg
Rungis, le 26/05, Grossiste, France
=
Veau
130,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg
+10,00
Cerise
6,50 €/kg
Rungis, le 26/05, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +28 mm, plateau
=
Tournesol
415,00 €/tonne
Marché français, le 24/05, éch. juil.-août, récolte 2022, Rendu, Saint-Nazaire
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/05, Grossiste, France, botte
=
European Whey Powder Index
635,00 €/tonne
Europe, le 24/05,
+2,00
Lieu
8,00 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, noir, (filet), France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 141,00
Marché mondial, le 25/05,
-43,00
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