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Cotations
Laitue
Expédition, rouge, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,62 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 1 kg et +, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Échalote
Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
1,20 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 19/04
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,45 €/botte
=
Min de Nantes, le 19/04
Chou
Grossiste, blanc, Pays-Bas, cat. I
0,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
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Œuf
14,85 €/100 pièces
Rungis, le 19/04, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Vache
6,45 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Parthenaise, U
=
Chou
0,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, blanc, Pays-Bas, cat. I
=
Blé tendre
183,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Tarn, fourrager, Camion
-2,00
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 637,50 $/tonne
Océanie, le 12/04, 82 % mg
+3,51 %
Lieu
10,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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