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Autres filières

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Toute l'actualité dans la catégorie Autres filières du groupe d'information Réussir.
Menace sur la mélasse
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la…
Sial 2022, alternative végétale au fromage : Jay & Joy renforcera ses exportations en 2023
La start-up Jay & Joy, qui produit des alternatives végétales au fromage, cherche à construire un…
Au Sial 2022, le Chili a joué la carte du terroir
Le long territoire chilien regorge de produits de caractère terrestres et marins. La démonstration en était…
Sial 2022, alternatives végétales : Kokiriki prend son envol
Après deux ans de travail de R&D, Kokiriki se déploie en France et en Europe, proposant une large gamme d…
Alternative végétale aux viandes : Heura lève de nouveau 20 millions d’euros
La jeune pousse espagnole poursuit son ascension fulgurante en Europe avec une nouvelle levée de fonds de 20…
Qu’est-ce que Redefine Meat, cette nouvelle start-up d’alternative végétale à la viande ?
La start-up israélienne Redefine Meat part à la conquête de l’Europe avec ses alternatives végétales à la…
Viande cellulaire : Mosa Meat s’apprête à prendre une nouvelle dimension
 Le néerlandais Mosa Meat annonce sa prochaine phase d’expansion pour produire à échelle industrielle de…
Epices : Sainte Lucie ouvre une nouvelle usine de stockage à Verneuil-en-Halatte
L’entreprise familiale Sainte Lucie lance la construction d’une unité de conditionnement et de stockage d’…
Alternative végétale : Redefine Meat en partenariat avec Giraudi Meats
Le producteur d’alternative végétale à la viande Redefine Meat a noué un partenariat avec Giraudi Meats pour…
Une nouvelle définition des aliments « sains » se prépare aux Etats-Unis
L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits…
Sommet de l'élevage : les insectes d'Invers créent une filière avec Limagrain, Oxyane et Eurea.
Spécialisée dans la production d’insectes (vers de farine), la société Invers basée dans le Puy-de-Dôme a…
Energie : l’amidonnerie française va-t-elle se recarboner temporairement ?
Les industries des produits amylacés et de leurs dérivés sont en bonne voie d’atteindre leur objectif…
JBS ferme sa filiale de substituts végétaux à la viande aux États-Unis
Après avoir lancé des alternatives végétales au steak haché et aux boulettes sous la marque OZO en 2020, le…
Alternatives végétales : pourquoi Barvecue et Arbiom nouent un partenariat ?
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les…
Les insectes d’Invers se financent pour envahir les animaleries
Invers fait produire à des agriculteurs des vers de farine pour l’alimentation des chiens et chats, volailles…
Tereos en quête d’un nouveau directeur général
Le conseil d’administration de Tereos informe que Ludwig de Mot, manager de transition, quittera ses…
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à…
L'entreprise Innovafeed va construire une usine à Decatur dans l'Illinois. © Innovafeed
Insectes : Innovafeed lève 250 millions d'euros
Spécialisée dans la production d'ingrédients à base d'insectes pour la nutrition animale et végétale,…
Les allégations nutritionnelles et de santé sur internet méritent surveillance
La DGCCRF met de l’ordre dans les allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires vendus…
Substituts aux protéines laitières : Standing Ovation lève 12 M Eur pour s’industrialiser
La foodtech Standing Ovation annonce avoir bouclé une levée de fonds de 12 millions d’euros pour accélérer le…
Energie : ce que prévoit Cristal Union pour diminuer sa consommation de gaz
En plus d’avancer d’une semaine la transformation de betterave sucrière, Cristal Union met en œuvre un plan…
Energie : Pourquoi les sucreries Tereos vont démarrer plus tôt
Importantes consommatrices de gaz, les sucreries de Tereos doivent se prémunir d’éventuelles restrictions.
La féculerie-amidonnerie de pomme de terre pourra-t-elle tourner l’an prochain ?
L’effondrement des revenus de la pommes de terre fait craindre un écroulement des approvisionnements des…
Cacao sans déforestation : le chocolatier Cémoi vérifie l’efficacité de ses actions en Côte d’Ivoire
Le groupe Cémoi cartographie ses plantations ivoiriennes partenaires afin de vérifier l’efficacité ou non de…
Le fret à voile de Grain de Sail s’ouvre aux chargeurs
L’armateur-chocolatier de Morlaix embarquera des clients extérieurs dans les cales de son 2e cargo-voilier.
Protéines végétales : la start-up suisse Planted lève 70 millions d’euros
La start-up suisse, Planted, vient de clôturer son cycle de financement de 70 millions d’euros afin de…
Protéines végétales : qui est Renaud Saisset, le nouveau PDG d’Accro
Renaud Saisset remplace Thierry Maroye à la tête de NxtFood et de sa marque de produits alternatifs végétaux…
Beyond Meat a creusé sa perte nette de -66,1 %
Beyond Meat, dans le dur, va réduire ses effectifs
Malgré des revenus nets satisfaisants, Beyond Meat a creusé sa perte nette à -97,1 millions de dollars sur le…
Ce que cache la baisse de l’indice boursier des industries agroalimentaires françaises
Les entreprises cotées françaises de l’agroalimentaire participent à la glissade générale des indices…
48 % des huiles d’olive non conformes en 2020, selon la DGCCRF
La DGCCRF a réalisé une enquête en 2020 montrant que 48 % des échantillons d’huile d’olive testés n’étaient…
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