En quelques mois, plusieurs places de marché numériques ont été créées en France dans le domaine de l’alimentaire. Des plateformes qui pourraient faciliter la vente directe des fromages et des ...

Le Gaec Ferme Kleinfeld affiche une belle progression. L'exploitation, basée à Hilsenheim dans le centre-Alsace, affiche une production de 13 593 litres de lait par vache avec une matière utile de ...

Au salon de l’agriculture de Paris, le CNIEL a sorti son bar à lait. A la cerise, à la menthe à avec de le piña colada : le lait se décline à tous les goûts. Parmi ces amateurs : Florine Boukhobza, ...

L’insémination par l’éleveur se développe en France (plus 2 000 éleveurs en 2010, soit +34 % par rapport à 2009)(1), tout en restant marginale, environ 3 % des inséminations totales. Plusieurs ...

Voici le bilan et les enseignements de huit années d’essais conduits en bio en Normandie sur les associations céréales-protéagineux à moissonner.

Réglementation phosphates aux Pays-Bas. Les fausses déclarations de génisses pour la contourner ne seraient pas massives.

Mise à l’herbe à trois semaines, avec parfois un mur de paille pour seul abri, lait entier froid dès 15 jours... quel que soit le degré de simplification, les veaux semblent en forme.

Au fil des mois de conservation, la dégradabilité ruminale des fractions énergétiques et azotées de l'ensilage de maïs évolue. Une évolution à prendre en compte dans l'équilibre des rations.

L’EARL Peers dans l’Aisne a remis en cause son système. Mais cette évolution nécessite un apprentissage.

Pour Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, la seule vraie question, c'est: pourquoi Sodiaal ne dégage que 0,5% de résultat sur chiffre d'affaires et comment s'organiser pour aller chercher plus ...