En quelques mois, plusieurs places de marché numériques ont été créées en France dans le domaine de l’alimentaire. Des plateformes qui pourraient faciliter la vente directe des fromages et des ...

Au salon de l’agriculture de Paris, le CNIEL a sorti son bar à lait. A la cerise, à la menthe à avec de le piña colada : le lait se décline à tous les goûts. Parmi ces amateurs : Florine Boukhobza, ...

L’insémination par l’éleveur se développe en France (plus 2 000 éleveurs en 2010, soit +34 % par rapport à 2009)(1), tout en restant marginale, environ 3 % des inséminations totales. Plusieurs ...

Réglementation phosphates aux Pays-Bas. Les fausses déclarations de génisses pour la contourner ne seraient pas massives.

Au fil des mois de conservation, la dégradabilité ruminale des fractions énergétiques et azotées de l'ensilage de maïs évolue. Une évolution à prendre en compte dans l'équilibre des rations.

Pour Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, la seule vraie question, c'est: pourquoi Sodiaal ne dégage que 0,5% de résultat sur chiffre d'affaires et comment s'organiser pour aller chercher plus ...

La fraude aux fausses génisses, récemment révélée, s'ajoute à la fraude au lisier, qui s'ajoute au non respect du plafond européen de rejet de phosphate.

Positionné entre le lait de grande consommation et le lait bio, le "lait de pâturage" devrait doubler ses volumes en 2017.

GROUPE ZÉRO CLIVAGES EN DORDOGNE. Pour supprimer le désherbage, des éleveurs laitiers testent des associations de maïs-légumineuses et des couverts permanents conduits en agriculture de ...

Bien que souvent décriée, l'ortie présente de nombreuses qualités nutritionnelles. Elle s'utilise davantage comme complément alimentaire qu'en fourrage.