Entre déconsommation et production en hausse, le marché du lait bio connaît un fort déséquilibre. Pour tout…
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Prix du lait
À 469,8 millions de litres de lait sur la campagne mars 2022 à mars 2023, la collecte laitière de la…
Le prix du lait de base moyen du quatrième trimestre a fait l’objet d’un accord entre Lactalis et l’Unell. Il…
Pour toutes les organisations de producteurs (OP) de France , le 19 septembre était une date clé, avec le…
Utilisé dans de nombreux calculs de prix du lait, l’indicateur beurre-poudre risque ne pas être publié en…
Oplase SA, la société créée par l'organisation de producteurs Oplase, a conclu un contrat original avec…
L’association d’organisations de producteurs liés à Lactalis a saisit le médiateur le 30 août, en raison d’un…
La première coopérative laitière de France souhaite attirer de nouveaux éleveurs, avec un prix du lait réel…
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays…
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la…
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra a annoncé à deux reprises une baisse de son prix du lait…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, expose en vidéo la conjoncture laitière du mois de juillet. Alors que les…
En Normandie, plus de la moitié des adhérents de l’APLN et liés à Eurial, ont choisi de rejoindre l’APLBC,…
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs…
Ne parvenant pas à trouver un accord avec Lactalis sur le prix du lait de juillet et août, l’association d'OP…
La coopérative laitière Sodiaal a annoncé le prix du lait de base conventionnel pour les mois de juillet,…
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne…
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé en Europe se sont stabilisées depuis février. La…
Moins dépendante des marchés de commodité, restructurée, la première coopérative laitière de France souligne…
Comme lors du printemps 2022, le prix du lait bio passe temporairement sous le prix du lait conventionnel…
Le chiffre d’affaires de la coopérative laitière normande Isigny Sainte Mère a grimpé de plus de 100 millions…
Dans les pays où le prix du lait avait fortement grimpé en 2022, il dégringole en ce début d’année 2023. L’…
Encore récentes dans le paysage laitier français, les organisations de producteurs (OP) et leur association (…
À l’occasion de la présentation des chiffres annuels du groupe en Italie, le président-directeur général de…
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur…
Le revenu moyen 2022 des élevages laitiers a progressé malgré les aléas climatiques et la hausse des charges…
La collecte de la section lait de la coopérative bretonne Eureden baisse. Malgré un nombre d’installations…
Le groupe Lactalis a annoncé une baisse de son résultat net consolidé, malgré un chiffre d'affaires en…
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour…
Le prix sur douze mois glissants arrêté à l’été 2023, pour du lait conventionnel de Haute-Normandie, est…
Le résultat 2022 de la coopérative laitière Even est en baisse mais le retour aux éleveurs en hausse à 26 €/…
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