Dossier Flexi-sécurité

Produire à la demande

Dossier de la rédaction

28 septembre 2012

Depuis la campagne exceptionnelle 2007-2008, le marché du lait subit d'importantes fluctuations qui se répercutent brutalement sur les volumes à produire et sur le prix du lait. Quels sont les leviers pour y faire face ?

19 février 2019

Quand un salarié fait l’affaire, on tient à le garder. Outre le salaire, la motivation et la fidélisation passent aussi par de la…

18 février 2019

Laurent et Gérard Mirmand achètent du maïs épi pour produire plus de lait que ne le permettrait leur système herbager. Un choix…

12 février 2019

Travailler efficacement avec un salarié amène à mettre à plat l’organisation du travail, formaliser les tâches de chacun au…

08 février 2019

Dans le Puy-de-Dôme, pour Vincent Chazal, il faut organiser le travail et prendre le temps de bien expliquer la façon de le faire…

05 février 2019

Trouver le salarié qui correspond à ses attentes nécessite de professionnaliser le recrutement, comme le fait toute entreprise.…

05 février 2019

Avant d’embaucher un salarié, il est important de déterminer ce qu’on attend de lui afin de mieux cerner son profil. Ce qui passe…

Le chiffre

millions de litres de lait

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