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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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En Rhône-Alpes, un groupe axé sur la résilience des élevages

L’outil « résilience » testé dans le cadre d’Eurodairy permet de repérer rapidement les points forts et points faibles.

Un groupe d’innovation s’est constitué début 2017 en Rhône-Alpes dans le cadre du projet Eurodairy. Il regroupe dix fermes pilotes, deux  fermes de lycée et le Centre d’élevage de Poisy. « Ce Groupe opérationnel (GO) est composé d’hommes et de femmes motivés pour échanger sur leurs pratiques dans le but d’améliorer leur durabilité, explique Jean-Philippe animateur PEP Bovins lait. Les éleveurs ont décidé de travailler sur la notion de résilience socio-économique, et de tester l’outil 'résilience'» mis au point par le groupe opérationnel et la chambre d’agriculture régionale des Hauts-de-France ».

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