Réussir lait 19 février 2018 à 17h00 | Par Annick Conté

Un documentaire au cœur de l'étonnante vie du lait

La France terre de lait. Immersion le temps d'une journée dans une ferme française, chez Julie et Jean-Marc. Un web documentaire proposé par l'interprofession laitière.

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Sur le tournage du web documentaire.
Sur le tournage du web documentaire. - © Cniel

" À l'heure du lait " : 24 heures en immersion dans une ferme laitière. Un web documentaire du Cniel pour expliquer les pratiques et le savoir-faire des éleveurs français, et transmettre leurs valeurs au grand public. Le spectateur part en visite chez Bruno, éleveur laitier breton et partage son quotidien. Le tout ponctué par des fiches pédagogiques détaillées pour connaître les différentes étapes de la production de lait. Un film qui fait découvrir autant la vie de la ferme que les enjeux économiques de la filière laitière.

A voir sur www.ferme-laitiere-france.com

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