Réussir lait 23 juin 2015 à 08h00 | Par La rédaction

Les enchères Fonterra ne font plus recette

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- © Rita Lemoine / RLF

L'entreprise allemande Ammerland (2 000 producteurs) a annoncé en avril son retrait de la plate-forme Global Dairy Trade. D'autres entreprises, dont la coopérative américaine Dairy Farmers, sont également en train de se retirer en y mettant très peu de produits à la vente. L'outil n'est plus crédible : les prix obtenus depuis plusieurs mois ne sont plus représentatifs des cours mondiaux. Ils sont extrêmement bas et reflètent les excédents de Fonterra.

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