Réussir lait 12 décembre 2014 à 08h00 | Par La rédaction

Les abattages de vaches laitières en augmentation en France,

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- © Franck Mechekour / archives

Une augmentation de 24 % d’abattages de vaches laitières en France, en octobre 2014, par rapport à octobre 2013, tel est le chiffre communiqué par Normabev. Cette hausse démarrée en août (+ 7 %) et septembre (+ 2 %), est un retour à des niveaux habituels de réforme, après une année 2013 au plus bas. Dans l’hypothèse d’un taux de réforme égal à la moyenne 2008-2012, les abattages de vaches laitières pourraient augmenter de 16 % sur les deux derniers mois de l’année, et ainsi retrouver leur niveau de 2010. Début 2015, une baisse du prix du lait pourrait conduire les éleveurs à faire davantage de tri dans leurs troupeaux et à accélérer encore les sorties.


Source : Institut de l’élevage

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