Réussir lait 25 janvier 2018 à 11h00 | Par Franck Mechekour

En Irlande, la coopérative LacPatrick maintient le prix du lait à 357,50 euros/1000 l

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- © F. Mechekour

En Irlande, la coopérative LacPatrick a annoncé qu'elle allait maintenir le prix du lait à 357,50 euros/1000 l (TVA comprise) en République d'Irlande et à 294,50 livres/1000 l en Irlande du Nord pour les livraisons de décembre ( lait à 3,3 % en protéine et 3,6 % en matière grasse). Andrew McConkey, le président du conseil d'administration, a cependant tempéré le maintien du prix du lait à ce niveau sur le site internet de l'entreprise en expliquant que « la faiblesse des marchés mondiaux des produits laitiers demeure un sujet de préoccupation ». Il a fait part de ses inquiétudes. « Nous sommes confrontés à une année qui risque d'être difficile en termes de prix du lait, le marché mondial étant loin derrière les prix actuels du lait. » La laiterie annonce transformer 600 millions de litres de lait collectés dans plus de 1000 fermes.

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