Les responsables de la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED) ont finalement voté le statu quo des taux directeurs même si certains, soucieux de la poussée inflationniste, auraient envisagé de les augmenter dès le mois de juin. Malgré la reprise du conflit entre l’Iran et les Etats-Unis, le prix du pétrole a donc rebaissé ce jeudi matin sur fond de craintes économiques et de leurs conséquences sur la consommation mondiale de pétrole. Le prix du Brent a ainsi baissé de 4, 2 % ce jeudi à 76,14 $/bail et le prix du WTI, a reculé de 3,93 % à 71,84 $/baril. Ce vendredi matin à 6h45 (heure de Paris), le prix du Brent remontait de 1,19 % et le prix du WTI de 0,96 %.
Le dollar s'est légèrement déprécié face à l’euro ce jeudi, ce dernier s’échangeant contre 1,1432 $ alors que la veille le taux de change s'élevait à 1,1418 $. Ce vendredi matin le dollar perdait encore 0,11 %.
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Dans ce contexte, le prix du blé sur le CBOT repartait à la hausse de 4 à 12 cts$/boisseau selon les échéances dans l’attente de la publication du rapport Wasde de l’USDA ce vendredi, les augmentations étant d’autant plus élevées sur les échéances courtes. Ainsi le prix du blé a grimpé de 12 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 619,75 cts$/boisseau tandis qu’il progressait de 10,75 cts$/boisseau à 634 cts$/boisseau sur décembre 2026.
Selon la bourse de Rosario en Argentine, la superficie de semis de blé a progressé suite à des pluies en juin et à une baisse du prix de l’urée. Avec une superficie de blé désormais estimée à 6,95 Mha et un rendement moyen de 30,5 q/ha, la production argentine de blé est estimée à 20,5 Mt contre 20 Mt précédemment. Ce serait la deuxième plus grande production de blé en Argentine sur les dix-sept dernières années. Actuellement les agriculteurs sont peu enclins à vendre leurs stocks de blé, la priorité étant donné au maïs et au soja.
Le prix du maïs baissait également sur le CBOT de 2 à 7 cts$/boisseau selon les échéances, avec des baisses d’autant plus élevées que les échéances sont rapprochées sur fond de conditions météorologiques aux Etats-Unis favorables, avec le retour des pluies et des températures plus modérées. Le prix du maïs perdait 4,35 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 452 cts$/boisseau tandis qu’il reculait de 3,50 cts$/boisseau à 431,5 cts$/boisseau sur septembre 2026.
Les opérateurs du marché étaient déçus de l’absence d’achat de céréales états-uniennes par la Chine et les ventes à l'exportation des Etats-Unis en maïs étaient décevantes à seulement 967 500 t sur la semaine se finissant au 2 juillet.
Selon une enquête Bloomberg auprès des analystes, une baisse des stocks de fin de campagne 2025-2026 de maïs des Etats-Unis serait anticipée, baisse de 66 millions de boisseaux. Quant aux stocks de fin de campagne 2026-2027, ils sont anticipés en baisse de 61 millions de boisseaux. À l’échelle mondiale, il est attendu une baisse des stocks de maïs de 281,2 Mt à 278,9 Mt.
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Sur Euronext, les prix du blé et du maïs progressaient sur la plupart des échéances. Le prix du blé augmentait légèrement ce jeudi de 0,50 à 1 €/t selon les échéances à l’exception de celles de fin 2027–début 2028 sur lesquelles il diminuait de 0,50 €/t. Sur septembre 2026, échéance la plus échangée, le prix du blé augmentait de 0,50 €/t pour se fixer à 205 €/t tandis que sur décembre 2026, il gagnait 0,75 €/t à 213,75 €/t. Ce différentiel de prix entre les échéances de septembre et décembre incite les agriculteurs à privilégier les ventes sur décembre et à ne pas vendre sur septembre.
Expana a révisé à la baisse son estimation de production de blé tendre dans l’Union européenne à 128,3 Mt pour 2026-2027 contre 129,3 Mt le mois dernier. En parallèle, le ministère de l’Agriculture en Ukraine a révisé à la hausse sa production de blé à 23 Mt contre 22 à 23 Mt dans ses estimations précédentes.
En Egypte, grand importateur mondial, une récolte record de blé supérieure à 10 Mt sous l’effet d’une augmentation importante des surfaces semées et de meilleurs rendements devrait réduire les besoins à l’importation à 12,5 Mt.
Le prix du maïs repartait à la hausse de 0,50 à plus de 5 €/t selon les échéances sur fond de fortes chaleurs affectant l’Europe. Il augmentait de 0,25 €/t à 232,5 €/t sur novembre 2026 et progressait de 0,25 €/t à 232,75 €/t sur août 2026.
Expana a fortement réduit son estimation de production de maïs dans l’Union européenne à 53,7 Mt sur 2026-2027 contre 57,6 Mt estimée précédemment. Par ailleurs le ministère de l’Agriculture en Ukraine maintenait son estimation de production de maïs à 30 Mt.
La demande physique de maïs sur le rapproché en France reste limitée, les importateurs pouvant s’approvisionner en Ukraine où le prix du maïs est plus attractif, ce qui pèse sur le prix FOB français. Le corridor maritime d’exportation via Odessa fonctionne mais reste soumis aux attaques russes sachant que l’Ukraine détiendrait des stocks de report importants en blé et maïs.
Fondamentaux :
- Production, blé, Ukraine : 23 Mt en 2026-2027 (source : ministère de l’Agriculture en Ukraine)
- Production, maïs, Ukraine : 30 Mt sur 2026-2027 (source : ministère de l’Agriculture en Ukraine)
- Production, blé tendre, Union européenne : 128,3 Mt en 2026-2027 contre 129,3 Mt estimée le mois dernier (source : Expana)
- Production, maïs, Union européenne : 53,7 Mt en 2026-2027 contre 57,6 Mt estimée le mois dernier (source : Expana)
