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Alimentation

Farine et pain - L’inflation des produits alimentaires à base de céréales toujours à un très haut niveau
Ce jeudi 13 juillet, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’inflation,…
Prévisions de rendement et de taux de protéine pour la moisson 2023 en blé tendre en France
Arvalis et Intercéréales ont publié conjointement un communiqué donnant des estimations de rendement et de…
Prix de la baguette de pain : le blé tendre gagne en importance, selon l'OFPM
Les marges de la meunerie française restent sous pression, rapporte l'OFPM (observatoire de la formation des…
Ÿnsect va pouvoir créer des insectes plus performants et résilients
Si Ÿnsect se déploie en alimentation humaine et petfood, la perspective de créer des insectes à haut…
Empreinte carbone : Panzani précise ses objectifs de réduction
Le groupe pastier Panzani espère une réduction significative de son empreinte carbone via le projet BRF (blé…
KitKat lance ses céréales pour le petit déjeuner
Les céréales utilisées sont produites et transformées en France
Avril : comment s'est comporté le groupe en 2022 ?
Le groupe Avril salue les excellentes performances de son bras industriel Saipol, et poursuivra son plan d'…
Ÿnsect abandonne l’alimentation animale pour gagner en rentabilité
La start-up, spécialisée dans la transformation d’insectes en produits à destination de l’alimentation et de…
Que promet Lesieur avec ses "huiles engagées" en 2024?
La société Lesieur espère que l’ensemble de ses huiles alimentaires produites à partir de graines soient…
Guerre en Ukraine - Les négociations se poursuivent pour reconduire l’accord sur le corridor "mer Noire"
Les Russes accusent l’Occident de ne pas respecter un autre accord signé sur les engrais. L’accord initial…
Marché des céréales - Peu de tension liée à la méthanisation, mais une surveillance accrue est nécessaire, selon FranceAgriMer
FranceAgriMer (FAM) prône une meilleure traçabilité des matières premières entrant dans les méthaniseurs. Le…
Pâtes - Alpina Savoie lance sa Collection 1844 en Europe
  Le pastier savoyard innove avec sa gamme de pâtes made in France, fabriquées dans des moules en bronze.
Colza et tournesol - Quelle teneur en huile pour la campagne 2022/2023 ?
Les conditions climatiques en France durant l'été 2022 se sont avérées favorables aux teneurs en huile dans…
Exportation de céréales et oléagineux - La Russie suspend sa participation à l’accord sur les corridors humanitaires
L’Occident et l’Ukraine ont dénoncé l’attitude de la Russie, l’accusant d’utiliser l’arme alimentaire. Les…
Production agricole - L’avenir réside dans des systèmes alimentaires durables
La Coopération agricole a organisé, le 7 octobre, un webinaire de présentation de l’avis du Conseil national…
Qualité blé dur moisson 2022 : poids spécifiques en hausse, taux de protéine en baisse
Les résultats partiels de l’enquête FranceAgriMer (FAM)-Arvalis Institut du Végétal quant à la qualité de la…
Les pâtes Panzani aux champs
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Insee - La croissance économique française s’effrite face à Omicron et à la guerre en Ukraine
L’Insee vient de publier une note de conjoncture faisant le point sur la croissance économique en France et…
Difficile fin de premier trimestre pour l’économie française
Croissance nulle, confiance et consommation des ménages en baisse et prix à la consommation qui grimpent…
Chr. Hansen lance un kit de fermentation pour les alternatives végétales à la viande
Vega SafePro vise à améliorer les aspects de sécurité et de fraîcheur de ces produits de substitution aux…
Guerre en Ukraine : Comment la France veut éviter une crise alimentaire mondiale avec Farm ?
Portail Reussir
Lancée le 24 mars par Emmanuel Macron lors d’un G7, l’initiative Farm vise à mobiliser les trois agences des…
Nouvelle hausse de l’inflation à prévoir pour le mois de mars 2022
L’Insee vient de publier ses chiffres provisoires pour l’inflation en mars.
Poursuite de la hausse des prix en pain et céréales en février
L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes alimentaires…
Guerre en Ukraine : le conflit armé russo-ukrainien crée de l’incertitude à propos de la croissance économique en France
Intitulée « La croissance et l’inflation à l’épreuve des incertitudes géopolitiques », la nouvelle note de…
Saipol réoriente « toute sa production d’huile de tournesol vers le marché alimentaire »
Le groupe Avril et sa filiale industrielle Saipol espèrent atténuer les effets de la flambée des prix des…
+ 1,9 % pour les prix de l’alimentation en février sur un an (estimation provisoire)
Selon le chiffre provisoire publié par l’Insee, les prix de l’alimentation continuent de progresser sur un an…
Les propositions d'Interbev pour les candidats à la présidentielle 2022
Déforestation importée et différenciation entre viande et produits alternatifs aux viandes sont au menu des…
L’Insee prévoit une inflation mensuelle supérieure à 3 % jusqu’en juin 2022
En glissement annuel, les prix à la consommation vont poursuivre leur mouvement de hausse avec un début de…
La Journée mondiale de la farine sera célébrée le 20 mars
Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
Sofiprotéol : retour à des investissements normaux en 2021, après une année 2020 exceptionnelle
Sofiprotéol, bras financier du géant agro-industriel Avril, a fait le point sur ses activités en 2021, et…
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