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Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Prix des produits laitiers : des évolutions contrastées en juillet
Lait
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, expose en vidéo la conjoncture laitière du mois de juillet. Alors que les prix des produits…
Prix des oléagineux - Les cours du colza, du soja et autres oléagineux se redressent
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Guerre en Ukraine : attaque russe d’infrastructures céréalières sur le Danube
La Depeche
L’Ukraine a annoncé le 16 août la destruction par des drones russes de silos à grains sur un port du Danube.
Prix des céréales - Evolution contrastée sur des considérations géopolitiques et climatiques 
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Commerce équitable France maintient le cap face à l’inflation
Les Marches
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
Viande : les cinq points à retenir des prévisions de l’OCDE 
Les Marches
L'OCDE a devoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Guerre en Ukraine : un premier navire quitte le port d’Odessa en mer Noire
La Depeche
Kiev défie Moscou en faisant partir un cargo depuis le port d'Odessa dans la mer Noire malgré la suspension de l’accord avec la…
Riz : pourquoi les cours explosent ?  
Les Marches
Les cours du riz, céréale de base pour la moitié de la population mondiale, sont à leur plus haut niveau depuis 2008, année des "…
Œuf bio : quelle part de marché en 2030 ?
Les Marches
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau record de 2022.