Aller au contenu principal

Dossier Dephy arbo : Valider pas à pas les réductions de dose

Pruniculteur en Lorraine, Vincent Sesmat utilise de l’adjuvant pour réduire ses doses et son IFT. Il creuse les pistes pour le baisser encore davantage.

Vincent Sesmat et Yann Guépet. « Le premier mérite du réseau Dephy est de permettre aux producteurs de dialoguer sur les pistes qui peuvent permettre la réduction de leur IFT ». © C. Reibel

A Dieulouard, entre Nancy et Metz, le Gaec Saint-Sébastien est un membre de la première heure du réseau Dephy prunes Lorraine lancé en 2011. « La mirabelle représente un faible volume dans la masse des fruits français. Je fais partie de la commission technique de l’AREFE (1). La filière a estimé qu’il était important que la mirabelle ait une référence propre qui ne soit pas calquée sur un type de prune comme la reine-claude qui est produite sous une climatologie différente », explique Vincent Sesmat, l’un des quatre associés de cette exploitation de 420 ha de céréales qui s’est diversifiée en 2001 en plantant 8 ha de mirabelliers. Leur récolte est écoulée comme fruits de bouche en AOP « mirabelle de Lorraine ».

 

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su