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Produits d’import : les prix plus fermes en fruits qu’en légumes

Les fruits en catalogue sont essentiellement les pommes, les petits agrumes et le kaki. L’oignon et la carotte sont en crise.

Le kaki est le roi des catalogues et des magasins. © Claire Tillier

Les pommes débutent à 1 €/kg en vrac, aussi bien France (Gala, Golden, Granny) qu’en Allemagne (Jonagold et Braeburn). Les prix au stade de gros se sont à peine effrités fin novembre en marchandises vrac de catégorie 2.

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