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ASPERGE

Les mauvaises herbes ont mauvaise mine

Le désherbage de l’asperge cherche des solutions dans la combinaison de différentes techniques de maîtrise des mauvaises herbes.

Même si sa végétation peut devenir très abondante en plein été, l’aspergeraie se montre sensible à la compétition des adventices lors de sa première et deuxième année d’implantation puis pendant la période post-récolte pour les asperges blanches. Les mauvaises herbes entraînent également une gêne sur les chantiers de récolte en asperge verte. Aucun herbicide n’étant utilisable pendant la durée de récolte, leur gestion doit se faire obligatoirement avant et/ ou après récolte chimiquement ou en utilisant de méthodes alternatives, désherbage thermique ou mécanique entre rangs.

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