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L’asperge en quête de main-d’œuvre
La gestion de la main-d’œuvre a été au centre des discussions de la troisième journée technique organisée par l’AOPn Asperge de France à Castelnaudary au siège d’Arterris, coopérative adhérente de l’…
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Métier
Procédure d’inaptitude au travail : ce qu’il faut savoir
Constat par le médecin du travail Le médecin du travail doit constater que l’état de santé du salarié justifie un changement de poste et qu’aucune mesure d’aménagement, d’adaptation ou de…
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BioMétier
La légumerie Lezsaisons structure la filière fruits et légumes savoyarde
Fin septembre, la légumerie Lezsaisons, située à Saint-Pierre-en-Faucigny (Haute-Savoie) a été inaugurée. Le site de 2 200 m2 traite 1 200 t par an de légumes en IVe et Ve gammes (150 références)…
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Métier
Noix de Grenoble : une situation de récolte inédite
Le début de campagne de récolte pour les vergers de noix de Grenoble en AOP sur les départements de l’Isère, de la Savoie et de la Drôme a été fixé par la commission maturité du comité…
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Métier
Le réseau européen pour la châtaigne officialisé
Les 9es rencontres européennes de la châtaigne se sont déroulées à Plasencia, en Espagne, du 13 au 15 septembre. Elles ont réuni plus de 180 représentants du secteur de la châtaigne (producteurs,…
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Métier
L’olive espagnole veut sa place dans les apéros français
L’Espagne est le premier producteur mondial d’olives de table (en moyenne 547 780 t sur 2,7 Mt mondiales). La France, qui ne produit que 1 200 à 1 400 t, est le 4e client de l’Espagne, avec 37 732 t…
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Métier
Les Cressonnières d’Aquitaine lancent leur marque de IVe gamme
Les Cressonnières d’Aquitaine, basées près d’Agen (Lot-et-Garonne), développent leur IVe gamme. L’exploitation lance sa nouvelle marque, “Les petits poucets”, qui lui permettra de valoriser ses…
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BioMétier
Tester les bienfaits de la biodiversité
« Depuis le départ, ma démarche est de comprendre comment fonctionne la nature et d’utiliser ses mécanismes pour améliorer la production », annonce Michel Reigne. Arboriculteur…
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Métier
Pommes de terre : la sécheresse provoque une forte hausse des cours
La sécheresse a affecté la production européenne de pommes de terre. Tous les rendements sont à la baisse dans les cinq plus gros producteurs européens (NEPG - Lire ici) malgré une hausse globale…
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Métier
France Endive quitte le Bufl
FLD Hebdo est aujourd’hui en mesure de confirmer une information qui courrait la campagne nordiste depuis plusieurs semaines : France Endive, partenaire historique du Bureau unique Fruits et Légumes…
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