Pomme de terre
Réveil attendu
Tendance : Les volumes de produits "standard" sont restés limités, ces derniers jours. Seules, les chairs fermes et le haut de gamme ont bénéficié d'un petit courant d'activité durant les fêtes.
Perspective : Une reprise progressive des ventes est probable, en ce début d'année 2016, en frais comme à l'industrie, en raison de la reprise scolaire et des collectivités et de la réouverture des usines.