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Les Côteaux Nantais se lancent dans le maraîchage local
C’est à quelques encablures de son nouveau site de transformation de Vertou (Loire-Atlantique) et attenant à ses vergers de pommes que les Côteaux Nantais développent leur nouvelle offre : des…
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Fiche : la verticilliose de l’aubergine
La verticilliose de l’aubergine est une maladie vasculaire d’origine tellurique. Les plants d’aubergines contaminés par ce pathogène montrent un léger flétrissement des feuilles basses, réversible…
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Bilan 2017 mitigé pour Prince de Bretagne
Marc Kéranguéven, producteur de légumes de plein champ à Lannilis (Finistère) et président de la Sica Saint-Pol-de-Léon depuis janvier dernier, a été élu président du Cerafel. Il succède à Joseph…
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La tomate de pleine terre reprend pied
Maraîchers indépendants de la région nantaise, Damien et Jean-Edouard Brelet font partie des 21 exploitations à s’être lancées cette année dans la production de tomates de saison de pleine terre pour…
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Trois coopératives du Nord pour une gamme légumes renforcée
Les coopératives du Marché de Phalempin, de Saint-Omer et de la Sipenord ont décidé de booster leur gamme de légumes ‘made in Hauts-de-France” dès le 1er septembre. Les 180 producteurs de légumes…
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La pomme de terre Clairette fait son entrée sur les étals estivaux
Les établissements Dussurgey, Pomuni et Pom’Alliance (groupe coopératif Cap-Seine) ainsi que Touquet Savour et Les Trois Laboureurs ont décidé de lancer la variété de pommes de terre Clairette fin…
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Relancer la consommation des choux
« L’Asie est la principale région de production, avec 3,6 millions d’hectares notamment en Chine et en Inde, où la majorité des consommateurs sont végétariens ». La journée Brassica, organisée par…
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"Des micro-organismes pour lutter contre le taupin"
« Le taupin (Agriotes lineatus) est un problème majeur en culture d’asperge. Dans le Tursan, au sud des Landes, la dynamique de plantation des aspergeraies est limitée à cause d’attaques importantes…
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Mâche : les méthodes de désherbage en question
Destinée aux marchés de 1re et 4e gammes, la production de mâche doit satisfaire à une exigence de zéro défaut. Plus particulièrement, une absence totale de corps étrangers est requise à la récolte…
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Les noctuelles terricoles
Tiré de Aujourd’hui & Demain, novembre 2017 Les noctuelles terricoles, connues également sous le nom de "vers gris" (voir encadré), peuvent causer des pertes importantes sur les semis ou jeunes…
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