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Légume

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L’occultation des plants de fraisier
Gérer et modifier l’intensité de la lumière naturelle permet d’influencer la croissance et la physiologie des végétaux. Les ombrières ont un rôle de régulation de la température mais aussi de l’…
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Bio, “cultivé sans pesticides”, HVE… Prince de Bretagne communique au Salon de l'agriculture
Dans sa volonté de transparence et de communication envers le consommateur, la marque bretonne était présente pour la première fois sur le Sia. L’occasion pour Marc Kerangueven, président du Cerafel…
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Endive : Des ponctuations rousses liées à l’éthylène
Des producteurs ou metteurs en marché d’endives se trouvent confrontés ces dernières années à des retours de marchandise suite à une évolution importante du produit en phase de commercialisation. Les…
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Des petits pois chez soi
La production de petits pois pour le marché du frais pourrait s’apparenter à une culture « précieuse ». Cultivée seulement par quelques producteurs de ceinture verte pour la vente directe et des…
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« Des pistes contre les champignons telluriques en culture de poivron »
Témoignage de Henri Clerc, Invenio.    
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Avec “Prestige du Potager”, Fruidor Terroirs et BUFL visent le haut de gamme
Fruidor Terroirs et le BUFL ont créé au début de l’année une nouvelle marque propre venant s’ajouter à Diva et bien entendu aux Nouveaux producteurs. Il s’agit de Prestige du Potager. « Elle s’…
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Les grandes ambitions du veiling REO pour la tomate
C’est au printemps prochain que la criée Reo mettra en marché les premières tomates de la méga serre de Brecey dans la Manche (170 000 m2). Rappel des épisodes précédents : lancé en 2018, ce projet a…
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Six bioagresseurs qui montent
Les punaises phytophages © RFLIl y a eu en 2018 une forte pression des punaises qui ont provoqué des dégâts significatifs et des pertes de rendement en tomate, aubergine, concombre et…
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Savéol, Solarenn et Prince de Bretagne lancent le label "Cultivées sans pesticides"
L'annonce d'une marque commune avait été annoncée il y a un peu plus d'un an sur le salon de l'agriculture à Paris (lire ici). Les coopératives Savéol, Solarenn, Sica St-Pol de Léon (Prince de…
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Altho développe les chips de légumes
Altho, spécialiste de la chips de pomme de terre, vient d’investir 3,3 M€ pour augmenter ses capacités de production de chips de légumes. « Les chips de légumes sont à la mode pour leur aspect coloré…
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