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Légume

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FruitLégume
Marchés et commerces de centre-ville ont le vent en poupe
Le baromètre 2017 de l’association “Centre-ville en mouvement”, présentée fin juin, montre les Français en matière de commerce dans le cœur des villes, disent vouloir trouver des produits plus…
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DossierLégume
Une nouvelle race de Mildiou de la Laitue
Bl:33 EU est une nouvelle race de mildiou de la laitue qui s’est largement répandue en France. Ce nouvel isolat a aussi été identifié en Allemagne, Pays Bas, Royaume Uni, Scandinavie et en Belgique…
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EntrepriseLégume
Succès annoncé pour le yaourt aux légumes
Experts de l’alimentation, blogueurs et distributeurs internationaux s’accordent tous pour envisager une place de choix aux yaourts aux légumes en 2017. La tendance a tout pour séduire : mixer fruits…
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LégumeCotation
Assainissement
Tendance : Le marché a amorcé une reprise, en semaine 27, le regain de consommation, avec le beau temps, permettant d'assainir la filière (1.300-1.400 t/j en Bretagne et 1.100 t/j en Provence) et de…
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DossierLégume
L’ail face à la fusariose
Les fusarioses sont devenues des problèmes majeurs pour la filière ail. Les dégâts ont notamment été constatés à partir de la récolte 2012. A cette période, le Bulletin de santé du végétal ail de…
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LégumeA la une
La pomme de terre en progression en Europe
Le NEPG, association des producteurs européens de cinq pays du Nord-ouest de l’Europe, estime que les besoins pour la prochaine saison de pomme de terre seront en hausse d’environ 750 000 tonnes en…
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LégumeRégion
Océane toujours en développement
En 2016, Océane a réalisé 143 M€ de chiffre d’affaires, en légère baisse du fait de la météo qui a limité les rendements. 86 000 t de légumes ont été produites par 71 exploitations sur 135 ha de…
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Légume
Communiquer les bienfaits des fruits et légumes autrement
« Le goûter des élèves dans mon établissement, ce sont des chips ! Comprenez ma détresse… Il était temps que nous participions à une opération de ce genre ! ». Les propos sont du directeur du Cours…
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DossierLégumeInternational
La noctuelle héliothis
La noctuelle héliothis désigne deux espèces proches de Lépidoptères, Helicoverpa armigera et Helicoverpa peltigera, qui sont présentes dans la plupart des régions du monde. Ces espèces sont…
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