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Etude Familles rurales

L'origine France compétitive cet été

Dans son rapport annuel sur les prix estivaux, l'association de consommateurs Familles rurales souligne une flambée des prix, qu'elle attribue en partie à la météo.

Après deux années de relative stabilité, 2016 est l'année de tous les records, note Familles rurales dans son observatoire estival des prix des f&l, publié le 23 août. Depuis la création de l'observatoire en 2007, les prix n'ont jamais été aussi élevés : en moyenne 4,10  €/kg en fruits et 2,30  €/kg en légumes, soit une hausse par rapport à l'été 2015 de 0,53 € (+ 18 %) en fruits et de 0,20 € (+ 10 %) en légumes. Tout augmente à l'exception des tomates et des carottes. Cette flambée rend certains f&l quasiment inaccessibles aux plus modestes, alerte l'association de consommateurs. « Les fraises et les cerises dépassent 7 €/kg en conventionnel et 11 €/kg en bio, plus chers que certaines viandes », souligne son président Dominique Marmier.

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