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Pêche : Le faible intrant ne passe pas le test

Un essai sur pêche de la Sefra (Drôme) démontre que la réduction d’intrants conduit à des prises de risque qui diminuent les rendements. Ces pertes de production ne peuvent être compensées que par un prix de vente supérieur.

Dans la parcelle faibles intrants, la diminution de la fertilisation a fortement pénalisé la vigueur, les rendements et les calibres. © Sefra

« Il est inenvisageable avec les variétés actuelles de produire des nectarines « zéro résidu » sans compensation financière », affirmait Yannick Montrognon, technicien chargé du programme pêches et nectarines à la Sefra (Drôme), lors de la journée Séance Arbo organisée par la station expérimentale fin septembre. Si certaines méthodes alternatives aux produits phytosanitaires de synthèse sont applicables, « les grosses réductions d’intrants engendrent des problématiques de ravageurs secondaires, complétait-il. Seule la stratégie en agriculture biologique permet de prendre des risques de par ses prix de vente élevés.

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