« La défoliation précoce à l’automne consiste à faire chuter les feuilles des arbres afin de limiter l’attractivité du pommier au moment du vol retour des pucerons cendrés dans le verger », explique Myriam Berud de la station expérimentale la Pugère (Bouches-du-Rhône). Le puceron cendré migre en effet de plantes herbacées sur lesquelles il a passé l’été vers les vergers de pommier à l’automne. Cette technique est testée depuis 2013 par la station et le Ceta de Cavaillon chez plusieurs producteurs. Elle pourrait être, dans certains cas, une alternative ou un complément aux méthodes actuelles utilisables contre les pucerons, argile à l’automne, huiles minérales en sortie d’hiver et aphicides au printemps.