Aller au contenu principal

Au programme de Biofruit Congress

Biofruit Congress, premier congrès européen sur les fruits et légumes bio, dévoile son programme.

La conférence Biofruit Congress aura lieu le 24 octobre 2018 à Madrid lors de Fruit Attraction (16h, Fruit forum 6). et sera divisée en trois parties : la première sera consacrée aux tendances de marché et aux impacts de la nouvelle réglementation bio européenne ; la deuxième à la grande distribution et aux attentes des consommateurs ; enfin, un débat plus général sur les nouvelles demandes de consommation en plus du bio clôturera le congrès : commerce équitable, production locale, zéro résidu, vegan, sans gluten...

 

 

Le programme complet :

1. Tendances mondiales et nouvelle réglementation européenne

La nouvelle réglementation bio européenne : quels futurs impacts sur le marché et pour les producteurs ?

Elena Panichi, directrice adjointe de l’unité Agriculture biologique de la Commission européenne

 

Quelles perspectives pour la demande en bio européenne et mondiale ?

Julia Lernoud, experte internationale en produits bio au FIBL et à l'IFOAM

 

2. Grande distribution et attentes des consommateurs

Analyse de la consommation et de la grande distribution, tendances de marché.

Ed Griffiths, analyste à Kantar

 

Les tendances et opportunités du marché bio allemand pour le secteur de la grande distribution et les enseignes spécialisées.

Jose Tienda, directeur de Rewe group/Campiña Verde

 

Comment améliorer la segmentation et la valorisation des marques. Exemple de la Suisse, où la consommation bio est très développée.

Katja Bahrdt, responsable qualité du groupe Coop.

 

3. Débat : les nouvelles demandes de consommation au-delà du bio

Commerce équitable, biodynamie, production locale, neutralité carbone, zéro résidu, veganisme, flexitarisme, sans gluten, sans OGM, halal...

Des distributeurs spécialisés bio partageront leur expérience : Eosta, Naturland, Les comptoirs de la bio

 

Les plus lus

Salon de l’Agriculture : C'est Qui Le Patron ?! débarque sur les fruits et légumes

La démarche C’est Qui Le Patron ?! (CQLP) qui assure une juste rémunération pour le producteur et qui s’est fait connaître sur…

Emballage plastique des fruits et légumes : le Conseil et le Parlement UE s’accordent sur une interdiction

Le Conseil et le Parlement sont parvenus lundi 4 mars à un accord provisoire sur le projet de règlement Emballages, texte issu…

Salon de l’Agriculture : la noisette française Koki a un message à faire passer au président Macron

La coopérative Unicoque et l’association de la noisette française ANPN ont écrit en semaine 8 un courrier au président de la…

Fraises hors sol cultivées en France
Fraise française : un bon début pour la commercialisation... à poursuivre

En retard par rapport à l’an dernier, la saison de la fraise française a bien commencé d’autant que la fraise espagnole est…

Remise de la Légion d'Honneur à Laurent Grandin par Marc Fesneau au salon de l'Agriculture 2024.
Plan de souveraineté fruits et légumes : 100 M€ supplémentaires en 2024

Au salon de l’Agriculture, Marc Fesneau a débuté la journée du 29 février sur le stand des fruits et légumes frais afin de…

Vignette
La banane de Guadeloupe et Martinique a été entendue par Emmanuel Macron, quelles sont les 4 grandes mesures annoncées ?

En marge du Salon de l’Agriculture, les acteurs du monde agricole ultramarin ont été reçu à l’Elysée par Emmanuel Macron qui a…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes