Aller au contenu principal

Import : prune et raisin à l’honneur

Les commerçants intègrent l’arrivée en saison des prunes et raisins d’hémisphère Sud. La tenue des agrumes inquiète et la pression est forte. Côté exotique, la mangue est abondante. Côté fruits rouges, la framboise détrône la fraise.

C’est à partir de cette semaine que les ventes de prunes et raisins d’Afrique du Sud prennent leur envol.

La variété Saphir constitue l’essentiel de l’offre de prune. Le premier gros arrivage du Chili est attendu pour la dernière semaine du mois (Showtime, Blackamber).

En raisin, la gamme est large entre les variétés précoces sans pépins et les variétés à pépins : Victoria en blanc, Red Globe et premiers noirs Dan Ben Annah et A. Lavallée. La récolte tire à sa fin dans la vallée d’Orange River. Il n’a plu que dans le Transvaal, ce qui expliquerait le calibre assez faible des variétés sans pépins (Regal, Tompson Seedless).

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su