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Import : la gamme s’enrichit

La gamme variétale des fruits d’hémisphère sud s’étoffe en raisin et en prune. Les légumes du Maroc et d’Espagne redeviennent un peu plus abondants.

L’offre de prune et de raisin s’étoffe en volume et en variétés. Cette semaine, aux traditionnelles prunes colorées Gaviota et Ruby Nel se rajoute la jaune allongée African Pride. Cette dernière offre la possibilité de redonner de l’intérêt à la famille des prunes qui souffre d’une désaffection croissante. Il reste deux à trois semaines de vente en pêche et nectarine d’Afrique du Sud. L’offre est abondante en provenance du Chili, plus tardif, de même qu’en abricot.

Les prix sont modestes en raisin car la pleine saison de l’Orange River est tardive alors que les autres secteurs arrivent à des dates normales. D’autre part, les fournisseurs d’Afrique du Sud ne veulent prendre aucun retard avant l’arrivée en force du Chili dans un mois.

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