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Aquitaine

Profex va proposer des fruits frais sous sa marque Marcellette

Initialement développée pour les fruits moelleux, la marque du grossiste bordelais va se déployer sur les fruits frais en 2019.

Profex développe des mises en avant pour sa marque Marcellette comme ici chez son partenaire Cofruly à Lyon-Corbas. © Cofruly

La période des fêtes de fin d’année est propice à la commercialisation de fruits secs et aussi des fruits dits “moelleux” comme l’a développé le grossiste bordelais Profex au travers sa marque Marcellette. Le produit proposé se situe résolument dans le très haut de gamme. « Nous travaillons avec le produit français : pruneau d’Agen, banane antillaise, abricots… De plus, nous avons lié un partenariat exclusif avec une PME du Lot-et-Garonne qui a développé une technologie innovante de réhydratation », explique Jean-Hugues Belland, PDG du groupe Profex sans vouloir en dévoiler le nom.

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