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Poireau

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A la une
350 000 € pour les fruits d’été et les légumes primeurs
Fruits d’été en avance, abondance de l’offre européenne… Interfel a lancé une consultation de crise. Une enveloppe de 350 000 € a été débloquée pour une nouvelle communication. Elle est financée à 80…
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Dossier
Dossier Poireau : Des fûts longs pour la vinaigrette
A l’Earl de la Salette, à Manziat, dans le nord-ouest du département de l’Ain, la production de poireaux est une affaire de famille. Jean-Luc Bataillard, son épouse Nadine et leur fils Maxime, aidés…
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Dossier
Dossier Poireau : « Ne pas déstabiliser le marché »
Installé à Soings-en-Sologne (Loir-et-Cher), Fabien Biette a repris l’exploitation familiale en 2008 faisant perdurer la culture du poireau installée depuis les années 1980. Aujourd’hui, dix-sept…
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Dossier
Dossier : Le poireau français leader européen
Leader européen sur le marché du frais, le poireau français a su organiser une partie de sa production autour de l’AOPn Poireau de France. L’organisation participe également à l’orientation de l’…
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Légume
Fiche : La mouche mineuse des allium
La mouche mineuse du poireau, Phytomyza gymnostoma est un ravageur émergent apparu en France, en Alsace, en 2003. Sa présence est maintenant quasi généralisée à tout l'Hexagone. Elle attaque les…
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Bio
Nouvelle station de conditionnement bio dans les Hauts-de-France
Exposant cette année à Fruit Logistica sur un stand commun avec toutes les autres entités du groupe Seco (Agromex, Terroir d’Origine, Agro Prod), Terraveg Unibio annonçait la création d’une nouvelle…
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Métier
Ils ont contractualisé leurs productions maraîchères
« On ne se serait pas installé sur l’exploitation s’il n’y avait pas eu la contractualisation », assure Sébastien Breau, maraîcher à Villebernier près de Saumur. Sébastien Breau s’est installé sur l’…
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Légume
Sica Somme de Saveurs : nombreux projets pour 2019
Le 17 octobre, à Lignières-Châtelain (Somme), la Sica Somme de Saveurs, suite logique de l’association des producteurs de la communauté de communes Somme Sud-Ouest (cf. FLD Hebdo du 9 novembre 2017)…
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Légume
Vers un signe de qualité pour le poireau ?
Le poireau de Normandie fait son retour annuel sur les étals, avec une production qui tourne habituellement autour de 40 000 t. Il y a 30 ans la région ne produisait que 12 000 t de poireaux. « Nous…
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Région
Gironde : Du biogaz pour des légumes sans résidu
Planète Végétal a inauguré un site de production biogaz à Cestas, au sud de Bordeaux. « Cette activité, via sa structure Pot au Pin Energie, contribue à produire des légumes sans résidu de pesticides…
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