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Provence

Olives noires AOP de Nyons : une récolte quantitative et saine

La récolte annuelle en olives noires AOP de Nyons s’annonce meilleure sur le plan sanitaire et quantitatif. La récolte de Tanche avoisinerait les 2 500 t.

La récolte 2018 avoisinerait les 2500 t. © Pierre-Louis Berger

La pleine récolte en olives noires AOP dans l’appellation Nyons (Drôme provençale) qui se déroule la dernière semaine de novembre s’annonce sous les meilleurs auspices sur le plan quantitatif : « Nous prévoyons une récolte en olives noires dans l’appellation Nyons supérieure d’une fois à une fois et demie par rapport à l’an passé. Il n’y a pas de disparités de récolte dans les différentes zones géographiques de l’appellation Nyons. La récolte est assez uniforme », explique Anne Laurent, directrice de la coopérative du Nyonsais, leader de la production d’olive et d’huile dans l’appellation Nyons (plus de 50 % de la production, 50 % des surfaces et du nombre d’arbres).

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