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Physiologie

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Légume
Endive : Des ponctuations rousses liées à l’éthylène
Des producteurs ou metteurs en marché d’endives se trouvent confrontés ces dernières années à des retours de marchandise suite à une évolution importante du produit en phase de commercialisation. Les…
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Légume
La serre fait le plein
Plus de 280 personnes ont participé à la journée nationale Innovations en serre au centre CTIFL de Balandran. « Une journée pour percevoir les perspectives de nos métiers, être plus performants sur…
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Fruit
"TFL1 semble être un gène clé de l’alternance du pommier"
Témoignage de Jens Wünsche, chercheur en physiologie des plantes à l'université de Hohenheim à Stuttgart (Allemagne). « L’alternance des arbres fruitiers coûte entre 45 et 50 millions d’euros à l’…
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Dossier
Les variétés fleurissent
Nous recherchons des variétés offrant la plus grande flexibilité » DAMIEN PENGUILLY, Caté
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DossierLégume
Du nouveau sur le délai floraison-récolte
En 2016, une technique de palissage en fil tendu a été comparée au palissage classique en position verticale. « Dans le palissage en fil tendu, les plantes sont gardées inclinées de façon à maintenir…
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