Métier

Les catégories populaires tirent la croissance de la consommation responsable

Publié le 4 décembre 2019 par Julia Commandeur - FLD dans FLD

L’ONG Max Havelaar France a présenté son premier Baromètre de la transition alimentaire* le 26 novembre, en présence du député Dominique Potier, « honoré d’être ici et ravi des résultats ». L’…
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Métier

Le kiwi français gagne en valeur

Publié le 4 décembre 2019 par Claire Tillier dans FLD

La commercialisation du kiwi français a commencé, selon l’autorisation, le 6 novembre. Les volumes seront à peu près les mêmes que l’an dernier (53 202 t pour la campagne 2018-2019), composés à 95 %…
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Métier

Retour du pomelo de Floride

Publié le 3 décembre 2019 par Julia Commandeur dans FLD

Alors que la saison reprend, le Florida Department of Citrus prévoit une production de 4,6 millions de colis de pomelos de Floride (blancs et rouges). C’est une progression de 2 % comparée à l’année…
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Métier

Le marché de gros de Lomme semi-privatisé

Publié le 3 décembre 2019 par Philippe Gautier - FLD dans FLD

Le 18 décembre, le marché de gros de Lomme (Nord), près de Lille, ouvrira un nouveau chapitre de son histoire commencée en 1972. La société d’économie mixte (Sem) Euralimentaire, qui remplace…
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Métier

Projet Palvip : « Evaluer l'impact des produits de biocontrôle sur l'environnement »

Publié le 29 novembre 2019 dans FEL

Témoignage de Mélina Ramos, doctorante au Criobe – Université de Perpignan Via Domitia (UPVD). « Il manque certaines références sur les produits de biocontrôle (PB), à la fois sur leur efficacité…
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Bio Métier

Un cahier des charges pour certifier les restaurants bio

Publié le 28 novembre 2019 par Julia Commandeur dans FLD

Le bio en restauration commerciale représente, en 2018, un marché de 230 M€, soit 2,6 % du marché des achats alimentaires. « La croissance du marché bio en restauration commerciale n’est que de 11…
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Métier Région

Olives noires de Nyons AOP : investir pour s’adapter à la demande

Publié le 26 novembre 2019 par Pierre-Louis Berger dans FLD

La campagne de récolte d’olives noires AOP variété Tanche a démarré le 6 novembre dans le Nyonsais et les Baronnies en Drôme provençale. Avec une année climatiquement compliquée, une sécheresse en…
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Entreprise Légume Métier Région

Sol’Agri distributeur exclusif de la pomme de terre Paris

Publié le 26 novembre 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Le 5 décembre, Sol’Agri (réseau Demain la terre), producteur de pommes de terre basé à La Gaillarde (Seine-Maritime), signera un partenariat avec The Potato Company (TPC), obtenteur hollandais et son…
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Entreprise Métier

Vertu Food (fraîche découpe) renforce fortement sa présence en magasin en 2020

Publié le 25 novembre 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Start-up rhodanienne basée à Tassin (Rhône), Vertu Food développe un concept de kiosques de fraîche découpe dans les supers et hypermarchés. Depuis sa création, il y a un an et demi, elle a installé…
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Equipement - Logistique Métier Région

Une première serre verre horticole sur un toit à Paris en 2020

Publié le 24 novembre 2019 par Philippe Gautier dans FLD

La société Cultivate vient de lever 2,7 M€ auprès d’un pool d’investisseurs et de financeurs pour la construction d’une ferme urbaine sur le toit de Chapelle International, le hub logistique…
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