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Calvados

Les nouvelles ambitions du marché de gros f&l de Caen

À l’automne prochain, les grossistes caennais quitteront la rue de Cardiff, sur la presqu’île de Caen, pour leur site flambant neuf de Soliers.

Le nouveau pavillon de 9 600 m2 accueillera les sept grossistes fruits et légumes et le carreau des producteurs. © SHEMA

C’est à l’occasion du salon Rest’Hôtel & Métiers de bouche à Caen (7 et 8 octobre) que la SARL MGAC, qui gère le marché de gros caennais depuis 2014, a présenté son nouveau projet (cf. FLD hebdo du 2 octobre).

Situé sur la presqu’île de Caen, le marché de gros 100 % fruits et légumes (28 000 t, 28 M€ de chiffre d’affaires) va déménager vers la zone Eole à Soliers, commune limitrophe. Le site couvrira 36 ha et sera proche du réseau routier.

Les sept grossistes s’installeront dans un nouveau bâtiment de 9 600 m2, qui accueillera à une extrémité un carreau de producteurs.

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