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Légume

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BioLégume
L’industrie convoite les légumes bio
« La bio a changé d’échelle, elle sort de son milieu historique et touche d’autres clients », annonce Arnaud Brulaire, responsable développement durable chez Picard, lors d’une conférence consacrée…
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LégumeVidéo
[VIDEO] Normandie : une récolteuse au secours des carottes
Les pluies abondantes dans la baie du Mont-Saint-Michel depuis décembre rendent impossibles les récoltes de carottes. Des producteurs ont décidé de louer une automotrice pour sauver leur production.…
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Légume
Fertilité des sols : Le GIS lance l'enquête
L’étude sur la gestion de la qualité du sol en cultures légumières et maraîchères a pour objectif d’identifier les indicateurs qui sont peu ou largement utilisés selon le système de production : en…
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BioLégume
Les chrysopes protègent la salade
En Provence, les hivers parfois très doux permettent aux pucerons de se développer à un rythme rapide sous abris, puis de se disséminer grâce aux individus ailés. Ainsi, Nasonovia ribisnigri,…
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Légume
Hors-sol : des pistes contre Agrobacterium
Agrobacterium rhizogenes est la bactérie responsable de la maladie du « chevelu racinaire » qui prend de plus en plus d’ampleur en tomate, concombre et aubergine. La bactérie, porteuse d’un…
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Légume
Comment désherber sans linuron ?
Passé le 3 juin 2018, les spécialités à base de linuron (Afalon 50 L, Calin 450, Linagan, Norunil 50 Sc…) deviennent des PPNU : Produits Phytosanitaires Non Utilisables. A cette date, leur…
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Légume
Solenn Pérennec: "Le binage des allées de courges, une alternative au désherbage chimique"
Solenn Pérennec est conseillère légumes à la Chambre d'agriculture du Finistère.
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Légume
Pommes de terre : des dégagements vers la fécule
D’un côté un industriel féculier (Roquette à Vecquemont dans la Somme) qui réceptionne des tonnages de pommes de terre féculières en deçà des volumes contractés pour cause de météo capricieuse dans…
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Légume
Pomme de terre : la guerre des prix sera néfaste à la revalorisation des contrats
“États généraux de l’alimentation, plan de filière, et après ?” : tel était le thème de la dernière assemblée générale du GIPT (1) qui s’est déroulée le 17 janvier. Dans leur plan de filière, GIPT et…
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LégumeCotation
Salade
Tendance : Le marché s'est durci, face à une demande plus distante et à une plus forte pression à la coupe, entraînant des contre-offres à bas prix. Une reprise était toutefois enregistrée à l'…
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