Aller au contenu principal

Dossier

Vignette
Aléas climatiques : quand l’assurance ne fait pas tout
« En deux fois dix minutes, le 15 juin et le 5 juillet derniers, ce sont quelque 30 000 t d’abricots qui ont été perdues », indique Bruno Darnaud, président de l’AOP pêches-abricots et lui
Vignette
Dossier Tomate : des logiciels pour optimiser le travail
L’enregistrement des temps de travaux et des quantités récoltées par salarié se généralise en tomate.
Vignette
Dossier Tomate : anticiper les besoins en main-d’œuvre
Pour Rolland Bizien, associé avec ses frères Thierry et Jean-Marie de la Scea Ty Glas, dans le Finistère, l’anticipation est le maître mot concernant la main-d’œuvre.
Vignette
Dossier Tomate : un travail plus linéaire grâce à l’éclairage
Dans un contexte nantais assez tendu au niveau de la main-d’œuvre, la Scea Giraudière a plutôt de la chance.

Fruit

  • Vignette
    Cerise : les bicolores dynamisent l’offre
    L’offre variétale de cerises s’est considérablement élargie ces dernières années. Si la plupart de ces nouveautés sont des variétés rouges, le segment des bicolores se montre intéressant pour diver
  • Vignette
    Fiche : la mouche du brou du noyer
    Rhagoletis completa, la mouche du brou est un ravageur originaire d’Amérique du Nord, apparue en France en 2007 dans le Sud-est de la France.
  • Vignette
    Pommier : pas de feuilles, pas de pucerons
    « La défoliation précoce à l’automne consiste à faire chuter les feuilles des arbres afin de limiter l’attractivité du pommier au moment du vol retour des pucerons cendrés dans le verger »
  • Vignette
    Des kiwis sous une canopée photovoltaïque
    C’est sous une serre verre photovoltaïque appartenant à Reden Solar que Jean-Michel Aurières a voulu développer son activité kiwi.

Légume