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Grossiste

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A la une
Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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A la une
Nouvelle ère pour les fruits et légumes frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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Métier
Marché de gros de Florence : 3 ha dédiés au fruits et légumes
Du 12 au 15 mars, la ville de Cannes a accueilli le MIPIM (marché international des professionnels de l’immobilier). Durant ces trois jours, ont été présentés moult projets immobiliers grand public…
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Flash Infos
Italmercati adhère à l’UMMG
Le réseau Italmercati vient d’adhérer à l’Union mondiale des marchés de gros (UMMG). Il représente les onze plus importants marchés de gros italiens : Turin, Gênes, Milan, Vérone, Padoue, Bologne,…
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Métier
Maison Butet lance ses champignons élaborés
Les 14 et 15 mars, la Maison Butet, sur le marché de Rungis, a lancé sa nouvelle gamme de champignons élaborés. Son partenaire, Laurent Gauthier (Champi 41), situé dans le nord du Loir-et-Cher, a…
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Métier
Le marché de gros de Bruxelles de plus en plus vert
Le marché matinal de Bruxelles (Mabru) et Engie ont inauguré, fin février, le premier parking solaire de Belgique. Plus de 8 000 panneaux photovoltaïques ont été placés sur le toit de l’espace dédié…
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BioA la une
Banagrumes lance sa propre marque en fruits et légumes bio
Situé sur le marché international de Rungis, Banagrumes a officiellement lancé, la semaine dernière, Bio’Select, sa propre marque de fruits et légumes bio. Trois produits composent l’offre pour l’…
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Légume
Les grandes ambitions du veiling REO pour la tomate
C’est au printemps prochain que la criée Reo mettra en marché les premières tomates de la méga serre de Brecey dans la Manche (170 000 m2). Rappel des épisodes précédents : lancé en 2018, ce projet a…
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Métier
Nantes : les fruits et légumes déménagent...
Le grand déménagement du Min de Nantes a commencé. Il s’étalera sur les quatre week-ends de février. Après près de 50 ans? sur l’île de Nantes, pour laisser la place au CHU, le Min s’installe à Rezé…
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Bio
Creno lance sa marque bio
Le panneau était inratable sur son stand lors de la dernière édition du Sirha : éO’BiO est la nouvelle marque nationale dédiée aux fruits et légumes bio et lancée nationalement par le réseau Creno.…
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