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Grande Distribution

A la une
Nouvelle ère pour les fruits et légumes frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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EntrepriseMétier
Les fruits d’été en manque de reconnaissance
La hausse de la consommation estivale n’est pas suffisante. En l’absence d’actions pour doper l’intérêt du consommateur en période de gros volumes, ce sont les ventes des produits de saison qui…
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Métier
Fleury Michon investit dans les fruits et légumes
Le groupe Fleury Michon a annoncé, le 27 juin, la reprise de 50 % du capital social de la société Frais Émincés (5,9 M€ de chiffre d’affaires en 2018). Cette dernière, implantée à Pontchâteau (Loire-…
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EntrepriseMétier
La Réunion : créer des coopératives pour sauver le commerce de proximité
L’étude de Bolonyocte Consulting pour l’OPMR* de la Réunion et présenté le 7 juin a constaté que les commerçants indépendants de La Réunion n’ont le choix qu’entre deux grossistes pour s’…
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BioEntrepriseMétier
Provencia cherche producteurs en conversion bio
À l’heure du débat sur les serres chauffées ou non pour le bio (lire pp. 1, 2 et 3), le groupe Provencia (41 magasins Carrefour et Carrefour Market en Rhône-Alpes) lance un appel aux producteurs en…
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Flash InfosRégion
Bretagne : Triskalia confirme avec Système U
Le 21 mai, la coopérative Triskalia et Système U ont renouvelé leur contrat d’engagement pour cinq ans. Celui-ci porte la fourniture de 20 références de légumes surgelés à marque U d’origine France…
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EntrepriseMétierRégion
Force Sud, optimiste pour la saison melon à venir
Force Sud aborde la saison melon 2019 avec sa toute récente certification HVE (de niveau 3). « Nous sommes le premier groupement de producteurs de melons à la recevoir, même si bien évidemment des…
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Fruit
La prune française à la recherche d’une meilleure visibilité en rayon
L’assemblée générale de l’AOPn Prunes de France s’est déroulée fin avril à Moissac (Tarn-et-Garonne). La campagne 2018, marquée par d’importants épisodes de gel, a vu les volumes lourdement chuter :…
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EntrepriseLégumeMétier
Fruits Union démocratise l’artichaut violet
Le groupe Fruits Union, basé à Loriol-sur-Drôme (Drôme), vient de lancer une offre en artichaut violet afin de développer son usage : elle est présentée en barquette emballée contenant quatre…
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A la une
Commerce équitable : la GMS s'engage, les ventes s'envolent
Le commerce équitable en France a montré « un taux de croissance exceptionnel » en 2018, avec une progression des ventes de 22%, pour atteindre 1,276 Md€, selon les chiffres de Commerce Equitable…
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