Aller au contenu principal

Une association pour la châtaigne Bellefer

La châtaigne Bellefer est surtout destinée à l'industrie. © Inra CTIFL invenio

Les fruits secs étaient décidément bien visibles lors de cette édition de Fruit Attraction. Noix, noisettes, châtaignes… : les exposants spécialisés étaient nombreux.

Producteurs et futurs producteurs de la variété de châtaigne Bellefer ont, depuis le printemps, leur association : Châtelenge. Les membres fondateurs en sont la Scaap Kiwi de France, la Charentaise Fruitière (7 ha de plantés l’an dernier), Limdor et Ferme de Figeac, qui produisaient déjà un peu de châtaignes.

Daniel Sauvaitre, bien connu dans la pomme, est président de l’association. Création de l’Inra, le CTIFL et Invenio il y a dix ans, la variété Bellefer se caractérise par une bonne texture, se pèle bien et est très productive. Son calibre, de petit à moyen, l’oriente vers l’industrie.

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su