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Technique

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Dossier
Dossier Fraise : vers le zéro résidu
Avant 2003, Jean-Claude Palu était producteur de pomme de terre Charlotte destinée au marché britannique. Cette année-là, la canicule sévit pour la première fois en Lot-et-Garonne. « Les tubercules…
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Dossier Fraise : une gestion globale des équilibres
Dans le Loir-et-Cher, quatorze producteurs de fraise et/ou de poireau ont constitué un réseau Dephy Ferme animé par Lucile Bertillot, conseillère à la Chambre d’agriculture du département. Ces…
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Dossier Fraise : la PBI, mieux connue et plus utilisée
Le groupe DEPHY ferme animé par Geoffrey Monnet, technicien maraîchage et petits fruits à la Chambre d’agriculture de la Vienne, compte dix agriculteurs dont six fraisiculteurs installés dans ce…
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Dossier Fraise : un environnement favorable aux auxiliaires
Depuis 2017, une dizaine de producteurs de fraise hors-sol de Corrèze ont constitué un groupe Dephy Ferme Fraise, animé par Erick Bressy, technicien Fraise à l’ADIDA (1) Chambre d’agriculture de la…
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Dossier Fraise : installer la faune auxiliaire
Nathalie Puech, fraisicultrice à Vergt en Dordogne fait partie de la première heure du groupe DEPHY ferme animé par Sylvie Valbuzzi, technicienne de la Chambre d’agriculture de Dordogne (voir…
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Dossier Fraise : la fraise entre dans le système
Un premier projet DEPHY Expé Fraises I qui s’est déroulé de 2013 à 2018 a permis de travailler les solutions de biocontrôle (apports d’auxiliaires et produits de biocontrôle) dans l’objectif de…
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Dossier : la fraise se met au vert
Les impasses techniques de la lutte chimique, la réduction déjà amorcée du nombre de produits phytosanitaires utilisables, la pression sociétale et désormais les démarches Zéro Résidu de Pesticides…
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Dossier Serre : des robots d’intérieur
Les projets de robots évoluant dans les serres ne manquent pas. Ils sont nombreux à se concentrer sur les postes les plus demandeurs en main-d’œuvre, récolte et effeuillage en tête. Mais dans un…
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Dossier Serre : des serres connectées et plus efficientes
« Le pilotage d’une serre de 2 ha se fait aujourd’hui à partir de quelques capteurs climatiques dispersés dans la serre, constate Vincent Truffault, physiologiste au CTIFL. On suppose que le climat y…
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Dossier Serre : la serre semi-fermée se généralise
« Après quelques années d’utilisation, les professionnels ont souhaité faire le point sur l’utilisation des serres semi-fermées dans les différentes régions, indique Ariane Grisey, du CTIFL. Des…
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