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Producteur de légumes

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A la une
Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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Métier
Chauffage des serres en bio : la filière fruits et légumes réagit
Suite à la décision du CNAB d’encadrer le chauffage des serres pour les productions bio (lire ici), Légumes de France, Felcoop, les chambres d’agriculture, la FNSEA, et Coop de France ont réagi le 15…
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Métier
Michel Serres : « Discours aux cultivateurs de fruits et légumes »
Michel Serres, homme de lettres, philosophe et académicien est décédé dernièrement. L’hommage, large et unanime, qui lui a été rendu a surtout souligné le « philosophe des sciences » qu’il a été,…
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BioRéglementation
Faut-il rétribuer le bio pour services rendus à l’environnement ?
« L’agriculture produit des externalités, positives ou négatives, sur l’environnement et les aspects sociétaux, résume Vincent Martinet, directeur de recherche à l’Inra. Le régulateur intervient pour…
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Bio
Picvert teste ses premières productions en bio
Picvert, spécialiste de la production et de la vente de jeunes pousses basé à Estrées-Mons (Somme) mène actuellement des essais en culture bio pour la laitue et l’épinard. Une dizaine d’hectares sont…
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Flash InfosLégume
Naissance de Natur’Coop
France Endive change de nom et s’appellera désormais Natur’Coop. La décision a été entérinée à l’occasion de l’assemblée générale de la coopérative nordiste le 28 juin. Cette nouvelle appellation…
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Métier
Fiche : entretenir ses cours d’eau
Qui est responsable de l’entretien des cours d’eau ? Les propriétaires riverains d’un cours d’eau sont responsables de son entretien régulier. L’article 215-15 du Code de l’environnement stipule…
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EntrepriseMétier
f&l transformés : industriels et producteurs de l’Unilet déçus des EGalim
Les légumes en conserve et surgelés ont tenu meeting le 20 juin. Le thème : “Le monde change, la filière bouge : cap 2025 !”. Cette journée a surtout été l’occasion de faire le point sur les EGalim…
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Métier
Protection contre la grêle : « Il n'y a pas de preuve scientifique de l'efficacité de ces principes »
Questions à Baptiste Labeyrie, ingénieur d’expérimentation CTIFL/Sefra.   Quels sont les principes évoqués par les entreprises vendant des systèmes de protection contre la grêle autres que les…
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Métier
Tous les segments majeurs ont souffert en 2018
Pour les 2 600 producteurs bretons adhérents du Cerafel, l’année 2018 a été marquée par une baisse de chiffre d’affaires de 3,1 %. Le chou-fleur a subi sa 4e mauvaise saison d’affilée, avec un…
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