Aller au contenu principal

Laitue

Vignette
Région
Un bilan 2018 globalement positif en laitues
La campagne d’été (mai-octobre) s’achève pour les laitues d’Île-de-France. La Direction régionale et interdépartementale de l’agriculture et de la forêt (Driaff) d’Île-de-France note que le prix…
Lire la suite
Vignette
Légume
Nutreets prêt à diffuser ses serres aquaponiques
S’implanter au cœur des terres maraîchères nantaises pour donner à voir une solution alternative respectueuse de l’environnement, c’est le pari qu’ont fait Guillaume Pelet et Nils Olsen. À la fois…
Lire la suite
Vignette
DossierEquipement - Logistique
Dossier Salade : 6 équipements pour les jeunes pousses
Hortech - aspirateur pour les résidus de récolte 
Lire la suite
Vignette
Dossier
Dossier Salade : sucrine, as-tu du cœur ?
La sucrine est une mini-romaine aux feuilles épaisses dont on ne consomme que le cœur compact aux feuilles croquantes et sucrées. Peu présente il y a dix ans, on la trouve désormais sur tous les…
Lire la suite
Vignette
Dossier
Dossier Salade : des formes et des couleurs
La production de jeunes pousses étant très différente de la culture des salades entières, les semenciers ont été amenés à travailler sur des variétés de salade et autres espèces spécifiquement…
Lire la suite
Vignette
Dossier
Dossier Salade : les jeunes pousses toujours en croissance
Nés du mesclun traditionnellement consommé en région niçoise et des jeunes pousses de roquette vendues en frais en Italie, le marché et la production de jeunes pousses se sont vraiment développés en…
Lire la suite
Vignette
RégionA la une
Laitue : deux nouvelles races de Bremia
Sur plus de 1000 isolats de Bremia trouvés en 2016 et 2017 sur des parcelles de laitue cultivées dans l’UE, le Bureau international d’évaluation du Bremia en Europe (IBEB-EU) vient de dénommer deux…
Lire la suite
Vignette
Région
Rhône : une serre bioclimatique à l’essai
Des essais de serre bioclimatique sont conduits par le CFPH (Centre de formation et de promotion horticole) de Lyon-Ecully qui dispose d’un atelier maraîchage dans sa ferme de l’Abbé Rozier. « Notre…
Lire la suite
Vignette
Flash Infos
Prix à la production : hausse pour les fruits et légumes
Selon l’Insee, en mars, les prix à la production des fruits sont en hausse de 23,9 % sur un an. Le déficit de production des pommes a tiré leurs prix vers le haut (+22,9 % sur un an). Les prix des…
Lire la suite
Vignette
Flash Infos
Salade d’hiver : production en recul
Selon les estimations d’Agreste au 1er avril, la production de salades d’hiver (octobre/avril) est historiquement faible avec 297 millions de têtes. Elle est inférieure de 34 % à la moyenne des…
Lire la suite