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Grossiste

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A la une
Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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A la une
Nouvelle ère pour les fruits et légumes frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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Transport - LogistiqueA la une
Le Train des primeurs suspendu jusqu'en novembre
Suite à la réunion qui s'est tenue le 17 juillet à Perpignan (cf. FLD Hebdo du 18 juillet) et qui a rassemblé des membres de l’Etat, de la SNCF, des collectivités locales et des transporteurs…
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Flash Infos
Les fruits et légumes du Vietnam s’exposent à Rungis
Le 25 juin, à l’Académie Mandar, 11 entreprises vietnamiennes sont venues présenter les produits, dont les fruits et légumes, aux grossistes et importateurs de Rungis. Cette journée était organisée…
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Métier
Fleury Michon investit dans les fruits et légumes
Le groupe Fleury Michon a annoncé, le 27 juin, la reprise de 50 % du capital social de la société Frais Émincés (5,9 M€ de chiffre d’affaires en 2018). Cette dernière, implantée à Pontchâteau (Loire-…
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A la une
Redynamiser le marché de la poire
Interpera, le congrès international de la poire, a réuni 110 producteurs, chercheurs et metteurs en marché du 25 au 27 juin à Tours. Après une année 2018 dans la moyenne (2,3 Mt), la récolte 2019 s’…
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EntrepriseMétier
Le Tour de France des primeurs
Il n’y a pas que les cyclistes qui effectueront une grande boucle au mois de juillet. Les primeurs vont aussi arpenter les routes françaises entre le 2 et le 26 juillet. L’initiative revient à Atef…
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Métier
Accident du travail : les responsabilités de l’employeur
L’assurance accidents du travail et maladies professionnelles des salariés agricoles couvre les salariés en cas d’accident du travail même bénin, accident de trajet ou maladie professionnelle.
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BioEntrepriseInternational
Méga-fusion dans la distribution bio spécialisée
En fusionnant, le néerlandais Udea et le belge Biofresh viennent de créer un géant de la distribution spécialisée en produits bio au Benelux. La nouvelle entité devrait aligner un chiffre d’affaires…
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EntrepriseMétier
La Caisse des Dépôts se penche sur l’avenir des Min
La Caisse des Dépôts a confié à sa filiale SCET (Services, conseil, expertises et territoires), société d’ingénierie de projets, une étude stratégique sur les marchés d’intérêt national français. « L…
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