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Dossier

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Dossier Asperge : un avion pour récolter
A l’EARL du Pin franc, à Le Temple dans le sud Gironde, Jean-Luc et Maxime Pallin ont planté 22 ha d’asperge, 10 ha en 2015 et 12 ha en 2018.
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Dossier Asperge : du bio sur 80 hectares
Ingénieurs agricoles de formation, Frédéric et Laura Poupard se sont installés en 1998 à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire) sur une exploitation de polyculture-élevage.
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Dossier Asperge : en Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte
A peine débarqué de la camionnette, le petit groupe se disperse dans la parcelle.
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L’agriculture gagne la ville
Alors que Montréal, Singapour, Berlin s’intéressent depuis longtemps déjà à l’agriculture urbaine, la France et sa capitale en tête soutiennent de nouveaux projets chaque année.

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