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Europe

A la une
Nouvelle ère pour les fruits et légumes frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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Zoom
Ouvrir des marchés, notre stratégie au grand export
Marché intérieur atone ? L’export, en particulier le grand export, peut être un bon relais de croissance. « Actuellement, la tendance est aux pays tiers plus qu’à l’Europe, avec en premier lieu l’…
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Flash Infos
Futurpera dans des pavillons rénovés
La 3e édition de Futurpera aura lieu à Ferrara, dans les pavillons rénovés de la Foire, du 28 au 30 novembre 2019. « C’est le seul salon mondial des poires qui va de la production jusqu’au…
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International
Italie : les IGP en campagne
Les trois IGP asperges vertes d’Altedo, pêches et nectarines de Romagne et poires d’Émilie-Romagne seront l’objet d’un vaste programme de promotion, grâce à l’approbation de deux projets relevant du…
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Région
Allemagne : l’épineuse question de la main-d’œuvre
La problématique de la main-d’œuvre est à nouveau d’une actualité brûlante en Allemagne. « Le salaire minimum va passer à 9,19 € bruts de l’heure en 2019 et à 9,35 € en 2020. L’employeur s’acquitte…
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International
La fraîche découpe d’Orsero fait un carton
Les visiteurs ont été nombreux pendant trois jours devant l’offre fraîche découpe du groupe italien Orsero S.p.A. Pour cette offre, ce dernier a déjà ouvert deux usines de fabrication, la première…
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InternationalMétier
Fred, la bonne poire
Parmi les petites nouveautés du salon, les Suisses de VariCom présentaient la poire Fred « une poire avec les avantages d’une pomme », nous expliquait-on sur le stand. Entendez par là, une poire…
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Légume
Les grandes ambitions du veiling REO pour la tomate
C’est au printemps prochain que la criée Reo mettra en marché les premières tomates de la méga serre de Brecey dans la Manche (170 000 m2). Rappel des épisodes précédents : lancé en 2018, ce projet a…
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Flash Infos
Le kiwi rouge remporte les FLIA
C’est le kiwi rouge Oriental Red de la société italienne Jingold qui a remporté la médaille d’or des Fruits Logistica Awards (FLIA). Si l’esthétique est intéressante nous n’avons, à la rédaction, pas…
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Bio
Italie : fonds européen pour la bio
Présenté à Fruit Logistica, le projet “Made In Nature”, financé par l’Union européenne (1,60 M€) permettra à plusieurs entreprises italiennes (Veritas Biofrutta, Alma Verde, Brio, Conserve Italia,…
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