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Dossier

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Dossier Pêche : Une success story « made in Espagne »
Près de 30 000 t de nectarines, 11 000 t de pêches, 2 700 t de pêches plates mais aussi 25 000 t de prunes, une production d’huile d’olives, d’asperges, d’abricots, de kakis et
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Dossier Pêche : Catalogne, le rouleau-compresseur européen
Avec quelque 567 000 tonnes produites en 2017, la Catalogne affiche son leadership sur la production européenne de pêches et nectarines.
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Dossier Pêche : Les poids lourds ibériques
« Pour la campagne pêche à venir, le potentiel espagnol semble présent sur toutes les zones de production », témoignait Eric Hostalnou au Medfel 2018.
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Comment recruter ses saisonniers
Le sujet main-d’œuvre, particulièrement la main-d’œuvre saisonnière, est souvent au cœur des préoccupations des chefs d’exploitation car elle leur est nécessaire.

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