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EntrepriseA la une
Scolarest engage les enfants dans leur alimentation
Afin de s’adapter aux changements réglementaires (EGalim) et surtout aux attentes de ses jeunes convives, le fournisseur de repas scolaires Scolarest*, marque de Compass Group France spécialisée dans…
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EntrepriseRégionA la une
Avec Agrilogique, Agrial signe ses bonnes pratiques agricoles
La branche Légumes et fruits frais d’Agrial (943 000 t de légumes) a présenté sa démarche Agrilogique, la réponse de la coopérative normande à la demande forte du consommateur pour un produit plus…
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DossierA la une
Le monde de l’asperge à Angers
La troisième édition des International Asparagus Days se déroulera les 29 et 30 octobre à Angers. « Nous sommes fiers de cet événement né du partenariat entre le Sival, le Salon français du végétal…
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FruitA la une
Vers un nouveau réseau d’évaluation des variétés
Le CTIFL s’engage, et invite ses partenaires, à une refonte du dispositif national d’évaluation des variétés et porte-greffes fruitiers. Cette démarche « ouverte et co-construite, basée sur une…
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EntrepriseA la une
Les primeurs, relais des fruits et légumes Demain la terre
C’est chez un primeur parisien, Saint-Denis Primeurs dans le Xe arrondissement, qu’a été signée la charte de partenariat entre les primeurs de Saveurs Commerce et les producteurs de Demain la terre.…
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BioA la une
La distribution et les transformateurs présents à Tech&Bio
On attendait 19 000 visiteurs. Ils auront finalement été 20 500 à arpenter les allées de la 7e édition du salon Tech&Bio les 18 et 19 septembre, sous le soleil drômois. On est loin des 4 000…
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A la une
Après le Sud-Est, Maison Colom vise Bordeaux et l’Ouest
Installée sur le marché de Rungis depuis plus de dix ans, Maison Colom est spécialisée dans la fourniture de f&l à la restauration haut de gamme. Partenaire de Lafayette Gourmet sur une offre…
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A la une
Tomato Lab : la valorisation pour premier objectif
Il y a un an, à l’occasion du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière (Indre-et-Loire), était lancé le Tomato Lab, un incubateur de projets autour de la tomate (lire ici). La 21e édition…
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A la une
Vergers Écoresponsables : partenariat avec Materne
Lors du lancement de campagne pommes de l’ANPP le 29 août à Paris, Vergers Écoresponsables a annoncé un nouveau partenariat de taille : avec Materne/Pom’Potes. Le transformateur s’est en effet…
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MétierA la une
Une halle gourmande pour le Min de Strasbourg en 2020
C’est une première dans le monde des marchés de gros en France. Dès le printemps prochain, le Min de Strasbourg accueillera une halle gourmande où grossistes et producteurs proposeront à la vente…
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