Fruits d’été : une année de production normale en Europe et au Maroc, en melon, abricot et prune ?

Alors que l’été s’annonce, le Medfel qui s’est tenu à Perpignan les 28 et 29 avril a comme tous les ans délivré ses prévisions de récolte ou de plantations pour l’abricot, le melon et, nouveauté cette année, la prune de table.

Abricot en Grèce, Espagne, Italie et France : les prévisions Medfel

Ainsi, sans préjuger des semaines à venir, la campagne abricot s’annonce un peu au-dessus de la moyenne des cinq dernières années (+3 %), 505 000 tonnes sont attendues sur le marché européen. C’est un net rebond par rapport à la campagne 2025 marquée par de forts impacts du gel et des pluies dans l’ensemble des bassins, 476 000 tonnes seulement y ont été mises en marché.

Avec 95 000 tonnes attendues, la Grèce doit bénéficier d’une récolte largement supérieure (+17 %) à la moyenne des cinq dernières campagnes.

L’Espagne fera un peu moins que l’an passé, 110 000 tonnes attendues contre 118 000 tonnes mises en marché, mais c’est bien au-delà, 13 % de plus, que la moyenne des cinq dernières années.

Les producteurs italiens pourront faire mieux que l’an passé (+1 %), les 193 000 tonnes prévues restent loin de la moyenne des cinq dernières années (-11 %).

Pour la France, enfin, ce devrait être beaucoup mieux que l’an passé avec une offre attendue à 106 000 tonnes, soit 8 % de plus qu’en 2025 et 13 % de plus que la moyenne. Pour autant, la situation est très hétérogène, Rhône-Alpes devrait faire le plein alors que le pourtour méditerranéen et son printemps particulièrement humide cette année ont souffert de la coulure, en particulier dans le Roussillon et sur les vergers bio où les pertes dépassent 50 %.

Melon au Maroc, en Espagne et en France : les prévisions Medfel

Le melon est peut-être l’espèce qui subit cette année les changements les plus importants, avec une évolution très sensible au Maroc pour les productions précoces. Il manque au pays 120 hectares dans la zone de Kénitra où les plantations n’ont pas été réalisées et 80 hectares dans la zone de Dakhla, seules les régions Marrakech et Agadir ne sont pas sujettes à évolution. Au total, ce sont donc 1 015 hectares qui ont été implantés (-200 ha par rapport à 2025) et les conditions météo de ce printemps sont en plus venues peser sur les rendements.

Un peu plus au nord en Espagne, l’année se caractérise par un retard de plantations dû aux mauvaises conditions atmosphériques et leurs tombereaux d’eau que le pays a connus depuis cet hiver. Les surfaces sont, elles, globalement stables. Elles gagnent 35 hectares en Andalousie dans la région de Séville (390 ha), les autres bassins restant stables, Murcie et Alicante totalisant 1 700 ha, les autres régions 140 ha. Avec un total de 2 500 hectares plantés, les premiers volumes conséquents de melons espagnols sont attendus dans la troisième décade de mai.

En France, les surfaces emblavées connaissent un net recul (-150 hectares) pour un total de 10 120 hectares mis en œuvre. C’est le Sud-Ouest qui recule le plus (- 100 ha à 1970 ha) devant le Sud-Est (-80 ha à 5 720 dont 480 sous serre). Le Centre-Ouest progresse pour sa part de 30 ha à 2 330 ha pour cette campagne. Nouveauté de cette année, l’association interprofessionnelle du melon devient l’association interprofessionnelle du melon et de la pastèque. Une filière en progression régulière et des surfaces qui se stabilisent à 600 hectares pour 2026.

Prune de table en France : les prévisions Medfel

Enfin, la prune de table faisait son entrée dans le bal des prévisions de récolte. Pour cette année 2026, ce sont 56 000 à 58 000 tonnes qui sont attendues dans les quatre couleurs. La prune est aussi le cinquième fruit à rejoindre la démarche Vergers écoresponsables, les premiers volumes certifiés seront commercialisés dès cette année. L’AOPn Prune (elle rassemble aujourd’hui 60 % des volumes produits dans le pays) estime que 80 % de ses vergers peuvent rapidement entrer dans le dispositif.

En pêches et nectarines, il faudra attendre le 21 mai pour avoir les prévisions de la campagne 2026.