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Fruit

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FruitVidéo
Que faire des sacs de substrats?
Tous les ans, tous les deux ans ou parfois tous les trois ans, les producteurs de fraise hors-sol sont amenés à changer leur support de culture. Le choix de conserver plus ou moins longtemps les…
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Fruit
Une variété méridionale
La variété Story® Inoredcov, co-obtention de l’Inra et Novadi, est testée depuis 2004 dans le réseau d'évaluation variétale Ctifl – stations régionales – Inra . Cette variété rouge foncé, bicolore, a…
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Equipement - LogistiqueFruit
Avis mitigés sur le goutte-à-goutte enterré
«Le goutte-à-goutte enterré est un système d’irrigation pouvant être performant mais il exige une extrême rigueur dans son pilotage et sa maintenance », résume Philippe Blanc, responsable du…
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Fruit
Chili : période exceptionnelle pour la myrtille
Le Chili est le premier fournisseur de myrtilles de l’hémisphère Sud. Il offre des baies variées, de qualité et en grande quantité. Le défi que devra relever le pays est de conserver sa place de…
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CotationFruitMétier
Fermeté
Le marché français est resté bien orienté. Pour autant, les premiers signes de ralentissement saisonnier se sont fait sentir, à l'approche des fêtes de fin d'année et des vacances scolaires.…
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FruitLégume
Les Allemands plus précoces
Les producteurs allemands d’asperges et de fraises ciblent plus de valeur ajoutée en essayant d’arriver de plus en plus tôt sur le marché. Avec 427 exposants, les salons ExpoSE (asperges et fraises…
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Stockage et affinage des poires
Les poires européennes présentent « une résistance » au mûrissement qui nécessite une période minimale de stockage en chambre froide après récolte. Elle est nécessaire afin de satisfaire les besoins…
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FruitVidéo
Nergi, quel drôle de fruit!
Nergi est un baby kiwi issu de sélections naturelles d’Actinidia arguta, une liane de la même famille que le kiwi, Actinia chinensis. A l’inverse de son cousin gros et velu, les plantes de Nergi…
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